王漿蛋白吸收利用率差等問題，本項目擬利用酶工程開發蜂王漿酶解活性多肽，并優化酶解工藝提高多肽產出；明確蜂王漿酶解活性多肽的組成及理化、功能特性，并探明蜂王漿酶解產物保健作用；解決工業化生產技術壁壘，將實驗數據投放于工業生產，推動蜂王漿多肽產品開發，提高產品附加值和經濟效益。
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王漿蛋白吸收利用率差等問題
- 需求類型：專利技術購買
- 行業類別：健康用品-營養保健品
- 需求有效期：2023-06-09至2023-06-09
- 單位性質：科研院所
- 發布時間：2023-06-09
- 聯系人：吳長寶
交易價格： ￥面議
需求詳情
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01
需求簡介
展開針對蜂王漿產品多樣性低，王漿蛋白吸收利用率差等問題，本項目擬利用酶工程開發蜂王漿酶解活性多肽，并優化酶解工藝提高多肽產出；明確蜂王漿酶解活性多肽的組成及理化、功能特性，并探明蜂王漿酶解產物保健作用；解決工業化生產技術壁壘，將實驗數據投放于工業生產，推動蜂王漿多肽產品開發，提高產品附加值和經濟效益。
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02
內容及目標
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