本發(fā)明提供了一種中草藥復(fù)合酶去污劑及其制備方法和應(yīng)用，所述中草藥復(fù)合酶去污劑的原料包括中草藥組合物和復(fù)合酶組合物。本發(fā)明將我國(guó)特有的中草藥與酶結(jié)合，利用酶的去血漬污漬能力的同時(shí)，篩選對(duì)沙門氏菌、大腸桿菌等具有抑菌特性的中草藥并進(jìn)行復(fù)配，通過(guò)酶和中草藥的協(xié)同作用延長(zhǎng)潔蛋的保質(zhì)期，并且能夠全面分解血漬、污漬，提高去污率。

1.一種中草藥復(fù)合酶去污劑，其特征在于，所述中草藥復(fù)合酶去污劑的原料包括中草藥組合物和復(fù)合酶組合物，所述中草藥組合物和復(fù)合酶組合物的重量份數(shù)比為：中草藥組合物?????0.5~10復(fù)合酶組合物?????3~10；所述中草藥組合物為黃連、石榴皮和黃柏的混合物；所述黃連、石榴皮和黃柏的重量份數(shù)比為：黃連?????????3石榴皮???????1黃柏?????????3；所述的復(fù)合酶組合物為蛋白酶、脂肪酶和纖維素酶的混合物；所述蛋白酶、脂肪酶和纖維素酶的重量份數(shù)比為：蛋白酶????????3脂肪酶????????4纖維素酶??????3。2.一種如權(quán)利要求1所述的中草藥復(fù)合酶去污劑的制備方法，其特征在于，所述的制備方法包括以下步驟：1）將所述中草藥組合物加水蒸煮20~30min，去除中草藥藥渣，得到所述中草藥組合物提取液；所述中草藥組合物與水的質(zhì)量分?jǐn)?shù)比為2~10:100；2）將所述復(fù)合酶組合物充分混合均勻，并將混合均勻后的復(fù)合酶組合物加入到所述中草藥組合物提取液中，混合均勻，即得到所述中草藥復(fù)合酶去污劑。3.一種如權(quán)利要求1所述的中草藥復(fù)合酶去污劑的應(yīng)用，其特征在于，所述中草藥復(fù)合酶去污劑可用于禽蛋表面污漬的清洗。