本發明公開了一種西藏靈菇多糖的制備方法。本發明西藏靈菇多糖的制備過程包括以下步驟：配料、浸提、除雜、醇沉、洗滌和凍干。本發明的西藏靈菇多糖制備方法，具有方法簡單、易操作等優點。本發明生產的西藏靈菇多糖適于用作保健食品原料。

1.一種西藏靈菇多糖的制備方法，其特征是它包括以下步驟：
(1)配料：稱取一定量的西藏靈菇，加入一定量的水，使料水比V/m達到50～70:1；
(2)浸提：將配料保持在70～90℃下，攪拌和提取3.5～4.5h，得到浸提液；
(3)除雜：將浸提液冷卻后在8000r/min，常溫下離心20min，去除沉淀，得到上清液；
(4)醇沉：向上清液中添加冷無水乙醇并于-20℃靜置過夜，在4℃、8000r/min下離心
20min，得到沉淀；
(5)洗滌和凍干：將沉淀分別用無水乙醇沖洗2～4次，然后加入凍干機，保持-40℃以下，
冷凍干燥20～25小時，得到西藏靈菇多糖。