1.一種有機玉米生產系統維持土壤肥力、控制土壤重金屬含量的方法，其特征在于：包括以下步驟：(1)播種：冬閑季節進行豆科綠肥的種植，播種前選擇晴天中午曬種4h～5h，然后再用質量濃度百分比為5％的鹽水選種；按每畝按6kg～8kg的播種量進行均勻撒播豆科種子并進行培育；(2)刈割：當培育后的豆科獲得較大生物量，生物量的范圍約15000kg/ha-22500kg/ha；齊地將豆科植株刈割，并將豆科植株根部繼續保留在土壤中；(3)種植：選擇生育期適中、苞葉松散、抗蟲且高抗倒伏的耐密植玉米品種，隨后點播玉米品種；(4)有機肥施用：當有機肥氮含量≤1.5％時，有機肥按每畝500kg施用在玉米種植的土壤上；當有機肥氮含量≥1.5％時，有機肥按每畝300kg施用在玉米種植的土壤上；步驟(4)中所述的有機肥優先選擇有機養殖的畜禽糞便或有機種植系統的作物秸稈，如果不能獲得，則市場購買商品有機肥，但需經過有機認證機構評估，且有機肥需滿足NY525-2012的標準要求；步驟(4)中為了充分發揮有機肥的肥力，所述的有機肥在與玉米行間距約5cm～10cm處，采用機械開溝條施，施肥深度約10cm；(5)綠肥覆蓋：步驟(4)后的有機肥施用后，將步驟(2)刈割后的豆科植株均勻的覆蓋在所述的玉米種植的行與行之間裸露地面；(6)田間管理：當玉米生長至3～5葉期時進行人工定苗；同時玉米生長過程中，完全按有機方式進行管理；(7)收獲：玉米經過4±0.5個月的生長，玉米達到完全成熟后收獲，收獲的果穗經晾曬后脫粒清選入庫。2.根據權利要求1所述的一種有機玉米生產系統維持土壤肥力、控制土壤重金屬含量的方法，其特征在于：步驟(1)中所述的冬閑季節為當年的9月份至10月份。3.根據權利要求1所述的一種有機玉米生產系統維持土壤肥力、控制土壤重金屬含量的方法，其特征在于：步驟(1)中所述的豆科為箭舌豌豆、蠶豆或綠豆等。4.根據權利要求1或3所述的一種有機玉米生產系統維持土壤肥力、控制土壤重金屬含量的方法，其特征在于：步驟(3)中所述的點播玉米品種具體為采用行株60cm×40cm或者50cm×50cm的方式進行播種，同時播種深度4cm～6cm，每株播種2粒～3粒。5.根據權利要求1所述的一種有機玉米生產系統維持土壤肥力、控制土壤重金屬含量的方法，其特征在于：步驟(5)中所述的覆蓋為綠肥秸稈全量均勻覆蓋。6.根據權利要求5所述的一種有機玉米生產系統維持土壤肥力、控制土壤重金屬含量的方法，其特征在于：步驟(6)中所述的玉米生長過程中拔節期和抽雄期應保持田間持水量為70％～80％。7.根據權利要求5所述的一種有機玉米生產系統維持土壤肥力、控制土壤重金屬含量的方法，其特征在于：步驟(7)中所述的清選入庫的選用標準為籽粒水分要低于13％的安全水分含量，且在通風條件下貯藏，否則將會滋生霉菌。
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