本發明公開了一種膽紅素穩定劑，其特征是以處理1公斤膽紅素粗品計，它包括AR級植酸60毫升～70毫升，AR級EDTA?二鈉0.1克～0.15克，AR級甲酸15毫升～20毫升，藥用級維生素C原粉10克～12克，AR級冰醋酸80毫升～90毫升；膽紅素精制方法它包括⑴配制穩定劑，⑵沉淀：膽紅素粗品加入配制的穩定劑，攪拌、靜置，⑶球磨：將沉淀物球磨，⑷干燥：真空干燥，過篩，得含量在98﹪以上的膽紅素；本發明所述的膽紅素穩定劑在精制膽紅素工藝中加入，一是提高了膽紅素收率，含量可從85﹪左右提高到98﹪以上；二是具有保護或恢復膽紅素氫鍵的功能，使原有的部分膽紅素能顯色測出含量，能增加3﹪～8﹪的膽紅素的總量。

1.一種膽紅素穩定劑，其特征是以處理1公斤膽紅素粗品計，它包括AR級植酸60毫升～
70毫升，AR級EDTA-二鈉0.1克～0.15克，AR級甲酸15毫升～20毫升，藥用級維生素C原粉10
克～12克，AR級冰醋酸80毫升～90毫升，將上述原料混合后，攪拌均勻；所述膽紅素粗品中
膽紅素的含量為84﹪～88﹪。
2.一種膽紅素精制方法，其特征是它包括下列步驟：
⑴配制穩定劑：以處理1公斤膽紅素粗品計，將AR級植酸60毫升～70毫升，AR級EDTA-二
鈉0.1克～0.15克，AR級甲酸15毫升～20毫升，藥用級維生素C原粉10克～12克，AR級冰醋酸
80毫升～90毫升混合后，攪拌均勻；
⑵沉淀：將膽紅素粗品加入步驟⑴配制的穩定劑，并加入膽紅素粗品重4倍～5倍的蒸
餾水，攪拌4小時～6小時，靜置36小時～48小時，虹吸上清液；所述膽紅素粗品中膽紅素的
含量為84﹪～88﹪；
⑶球磨：將步驟⑵得到的沉淀物用3倍～4倍量，濃度為80﹪的食用酒精球磨40分鐘～
60分鐘；
⑷干燥：將步驟⑶得到的固體物在離心機中甩出酒精，真空干燥，120目過篩，得含量在
98﹪以上的膽紅素。
3.根據權利要求2所述膽紅素精制方法，其特征是所述步驟⑶重復進行1次～4次。