通過生產爆米花糖果的方法生產了第一種糖/葡萄糖物質。將該物質在170-210℃煮大約3-10小時直至該物質呈暗褐色/黑色且呈粘稠狀，然后冷卻。此后生產第二種糖/葡萄糖物質，該物質在100-130℃煮大約1-10小時。將第一種物質和第二種物質以重量比1∶2-1∶6混合，隨后煮制獲得的混合物并加入爆米花。該混合物可在機器1中被成形為成形塊狀，機器1包含被充滿油的室11圍繞的圓柱形臥式緩沖罐3和被充滿油的室23圍繞的圓柱形臥式主罐2。

1.一種生產爆米花糖果的方法，其特征在于：
i)生產第一種糖物質，將其在170-210℃煮制3-10小時或直至該物質變
成暗褐色/黑色并且變粘，然后冷卻該混合物，
ii)生產第二種糖物質，將其在100-130℃煮制1-10小時，
iii)將第一種物質和第二種物質以重量比1∶2-1∶6混合，隨后混合物被加熱
直至達到“爆裂階段”，即直至140-160℃，并且與爆米花混合，
iv)在適用的糖果機器中進一步加工制得的物質以形成具有適宜大小的各
個塊狀物，和
v)冷卻塊狀物。
2.如權利要求1所述的方法，其特征在于：步驟i)中生產的物質與步驟ii)
中生產的物質以1∶4的重量比混合。
3.如權利要求1或2所述的方法，其特征在于：在步驟iii)中進行煮制的
混合物與爆米花以1∶2-1∶5之間的體積比混合。
4.如權利要求1或2所述的方法，其特征在于：物質形成為具有適宜大小
的各個塊狀物，所述塊狀物被冷卻，然后被熔化的巧克力包裹。
5.一種用于如權利要求1所述方法的機器，其特征在于：
-包括被加熱室(11)圍繞的圓柱形臥式緩沖罐(3)，所述緩沖罐包括用于
攪拌爆米花和糖的混合物并將該混合物喂送至排料管(21)的蝸桿(7)，
-緩沖罐(3)經由排料管(21)中的閥(6)與加熱室(23)圍繞的圓柱形
臥式主罐(2)相連，所述主罐包括由齒輪馬達(18)操作的帶有多個葉片(24)
的攪拌裝置(4)，
-在主罐(2)的底部裝有可交換法蘭(26)，由此能夠改變成形塊狀物的幾
何形狀，所述法蘭包含多個孔，通過豎直操作的活塞(5)將物質經由所述多個
孔向下壓入模具(9)中，
-通過標記面(8)向包括多個用于成形塊狀物的洞的模具(9)投料，以及
-成形塊狀物通過在標記面(8)對面處的設備(10)中的噴射而被排出，并
且被分配至接收盤(30)中以作進一步處理。
6.如權利要求5所述的機器，其特征在于：通過在可分離端蓋(14)的一
個端蓋中的漏斗(15)向緩沖罐(3)投料。
7.如權利要求5或6所述的機器，其特征在于：由齒輪馬達(19)操作的
蝸桿(7)在裝配于軸承座(12)的軸承(13)上旋轉，軸承座(12)由耐熱膠
(16)密封。
8.如權利要求5或6所述的機器，其特征在于：主罐(2)中的攪拌裝置(4)
固定于端蓋(25)并由齒輪馬達(20)操作。
9.如權利要求5或6所述的機器，其特征在于：由活塞起重架(17)支撐
的豎直操作的活塞(5)通過機動偏心設備(27)上下運動。