本發明提供了一種通過添加壬基酚聚氧乙烯醚-10(OP-10)提高色氨酸發酵產量的方法，該方法是以大腸桿菌基因工程菌(拉丁學名Escherichia coli，保藏號CICC 10303)為發酵菌株，在初始培養基中添加0.1％的OP-10，改善菌體細胞膜的通透性，并在一定條件下進行補料批式發酵，最后發酵周期為45-50小時，色氨酸產量達到了35-40g/L，葡萄糖到色氨酸的轉化率大于14％。本發明方法簡單有效，對于提高色氨酸產量和轉化率，減少發酵周期有明顯效果，適用于大規模發酵生產色氨酸。

1.一種用于提高色氨酸發酵產量的方法，其特征在于，利用大
腸桿菌基因工程菌CICC?10303發酵生產色氨酸，在發酵培養液中添加
壬基酚聚氧乙烯醚-10，通過補料批式發酵；
其中，發酵培養液中壬基酚聚氧乙烯醚-10的濃度為
0.05-0.15w/v%。
2.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，發酵培養液配方為：
葡萄糖5-9g/L、磷酸二氫鉀6-9g/L、檸檬酸1-4g/L、檸檬酸鐵銨
0.1-0.5g/L、MgSO₄·7H₂O??1-4g/L和微量元素1-4mL/L，以水配制；
所述微量元素組成為Na₂SO₄10g/L、FeSO₄·7H₂O?10g/L、ZnCl₂
2g/L、MnSO₄·H₂O?2g/L、CoCl₂·6H₂O?2g/L、CuSO₄·5H₂O?0.3g/L，
以水配制。
3.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，補料所用培養基為
50-70%葡萄糖溶液。
4.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，所述的發酵溫度為
34-38℃，pH?6.5-6.9，溶氧30%-50%，批式發酵過程中，發酵液中的
葡萄糖含量維持在0.2-0.4g/L，發酵周期為40-50小時。