本發明藥渣水飛薊粕固態發酵生產的生物蛋白飼料的方法,屬于固態發酵生物蛋白飼料技術領域。微生物菌種以黑曲霉和熱帶假絲酵母為混菌劑，一定比例的水飛薊粕、麩皮和玉米粉中加入一定量的尿素、葡萄糖和磷酸二氫鉀，混合后作為固態發酵培養基，在28℃～32℃下發酵48h～120h，干燥后得到一種生物蛋白飼料。該蛋白飼料中粗蛋白含量可達42%，可替代魚粉、肉骨粉和豆粕等作為動物養殖的蛋白飼料使用，并且制備方法工藝簡便，成本低，可實現大規模生產。本發明還為水飛薊資源的高效綜合利用提供了新途徑。

1.藥渣水飛薊粕固態發酵生產生物蛋白飼料的方法，其特征在于按照下述步驟進行：（1）?水飛薊粕烘干粉碎過篩；（2）?以水飛薊粕:麩皮:玉米粉=7～9:2～0.5:1～0.5的質量比制備混合粉，按上述混合粉的干重重量計，加入0.5%～2%的葡萄糖，1%～2%的尿素，0.4%～0.8%的磷酸二氫鉀，用蒸餾水調節培養基含水量為以質量計50%～70%，攪拌均勻后作為固態發酵培養基，高壓蒸汽滅菌15?min后備用；（3）?將固態發酵培養基裝入發酵罐中，裝料量以體積計為50%，接入培養基干重5%～15%的混菌劑在28?℃～32?℃溫度下好氧發酵48?h～120?h；（4）?將發酵產物在溫度45?℃～65?℃下干燥即得生物蛋白飼料；其中所述的混菌劑由黑曲霉（Aspergillus?niger）和熱帶假絲酵母（Candida?tropicalis）以1:1體積比混合組成。