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一種以蘋果渣為原料的細菌纖維素發酵培養基及利用該培養基生產細菌纖維素的方法

  • 專利類型:發明專利
  • 有效期:不限
  • 發布日期:2022-01-19
  • 技術成熟度:已有樣品
交易價格: ¥面議
  • 法律狀態核實
  • 簽署交易協議
  • 代辦官方過戶
  • 交易成功

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  • 技術(專利)類型 發明專利
  • 申請號/專利號 CN201410247526.X 
  • 技術(專利)名稱 一種以蘋果渣為原料的細菌纖維素發酵培養基及利用該培養基生產細菌纖維素的方法 
  • 項目單位 陜西科技大學
  • 發明人 王學川,張雯,劉蘭,高媛,李彥軍,鬲萬云 
  • 行業類別 中藥材獲取-動植物采集
  • 技術成熟度 已有樣品
  • 交易價格 ¥面議
  • 聯系人 錢文賢
  • 發布時間 2022-01-19  
  • 01

    項目簡介

    本發明公開了一種以蘋果渣為原料的細菌纖維素發酵培養基及利用該培養基生產細菌纖維素的方法,屬于生物技術領域。本發明的細菌纖維素發酵培養基中含有蔗糖、牛肉膏、磷酸氫二鈉、檸檬酸、乙醇及蘋果渣水解液。利用該培養基生產細菌纖維素的方法,包括:1)將木糖葡糖酸醋桿菌進行活化、擴培,得木糖葡糖酸醋桿菌種子液,將木糖葡糖酸醋桿菌種子液接入細菌纖維素發酵培養基進行發酵,得細菌纖維素發酵液;2)取細菌纖維素發酵液中的細菌纖維素膜,處理后即得細菌纖維素。該方法具有成本低、工藝簡單、便于工業化生產等優點,穩定性及重現性都較好,發酵所得細菌纖維素產量大于15g/L,適宜進行大規模生產。
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  • 02

    說明書

    1.一種以蘋果渣為原料的細菌纖維素發酵培養基,其特征在于,每升該培養基中含有蔗糖10~20g,牛肉膏4~5g,磷酸氫二鈉4~5g,檸檬酸0.8~1.0g,乙醇8~10g,其余為蘋果渣水解液,該培養基的pH值為5.5~6.5;所述的蘋果渣水解液是將蘋果渣干燥、粉碎后進行再生,然后加水充分混勻,再加入終濃度為20~25EGU/g的纖維素酶進行水解后制得;所述的水解是在pH值為4.5~5.5,溫度為55~65℃的條件下,水解10~12h;所述的再生是取干燥、粉碎后的蘋果渣,加入離子液體至蘋果渣的質量濃度為3%~7%,然后在90~120℃、80~120r/min的條件下,攪拌處理60~120min,得到蘋果渣溶液,再加入蘋果渣溶液4~8倍體積的水,在150~200r/min攪拌處理30~60min后,在3000~5000r/min下,離心10~20min,收集沉淀,將沉淀在40~60℃真空干燥3~5h,得到再生蘋果渣;所述的離子液體為氯化1-烯丙基-3-甲基咪唑、氯化1-丁基-3-甲基咪唑、氯化1-乙基-3-甲基咪唑或醋酸1-乙基-3-甲基咪唑。2.根據權利要求1所述的一種以蘋果渣為原料的細菌纖維素發酵培養基,其特征在于,按照1g:(4~7)mL的料液比,向再生后的蘋果渣中加水。3.根據權利要求1所述的一種以蘋果渣為原料的細菌纖維素發酵培養基,其特征在于,水解后還包括升溫、滅酶的操作,具體操作是將水解得到的蘋果渣水解液升溫至90~100℃,滅酶10~15min。4.根據權利要求1所述的一種以蘋果渣為原料的細菌纖維素發酵培養基,其特征在于,所述的干燥、粉碎是取新鮮蘋果渣,在100~110℃下干燥處理10~12h,然后粉碎過60~80目篩網。5.一種利用權利要求1~4中任意一項所述的以蘋果渣為原料的細菌纖維素發酵培養基生產細菌纖維素的方法,其特征在于,包括以下步驟:1)將木糖葡糖酸醋桿菌活化,得活化的木糖葡糖酸醋桿菌,將活化的木糖葡糖酸醋桿菌擴大培養,得到木糖葡糖酸醋桿菌種子液,按照每100mL接種3~6mL的接種量將木糖葡糖酸醋桿菌種子液接種至細菌纖維素發酵培養基中,在28~32℃下,發酵8~10d,得到細菌纖維素發酵液;2)將細菌纖維素發酵液液面上層的細菌纖維素膜取出,水洗后,于80~90℃下,在堿性溶液中浸泡20~40min,然后取出,反復沖洗至細菌纖維素膜呈透明狀,吸干水分,干燥至恒重,得到細菌纖維素。6.根據權利要求5所述的一種生產細菌纖維素的方法,其特征在于,步驟1)所述的活化是將木糖葡糖酸醋桿菌接種于活化培養基中,在28~32℃下,一次培養28~32h,得到木糖葡糖酸醋桿菌一次培養菌株,將該木糖葡糖酸醋桿菌一次培養菌株再次接種于活化培養基中,在28~32℃下,二次培養28~32h,得到活化的木糖葡糖酸醋桿菌;其中,所述的活化培養基中含有蔗糖40~50g/L,牛肉膏10~15g/L,磷酸氫二鈉4~5g/L,檸檬酸0.8~1.0g/L,乙醇8~10g/L,瓊脂15~20g/L,pH值為5.5~6.5。7.根據權利要求5所述的一種生產細菌纖維素的方法,其特征在于,步驟1)所述的擴大培養是將活化的木糖葡糖酸醋桿菌接種于擴培培養基中,在溫度為28~32℃,轉速為150~200rpm的條件下,振蕩培養18~22h,得到木糖葡糖酸醋桿菌種子液;其中,所述的擴培培養基中含有蔗糖40~50g/L,牛肉膏10~15g/L,磷酸氫二鈉4~5g/L,檸檬酸0.8~1.0g/L,乙醇8~10g/L,pH值為5.5~6.5。8.根據權利要求5所述的一種生產細菌纖維素的方法,其特征在于,步驟2)所述的堿性溶液為質量濃度為1.0~1.5%的NaOH溶液;所述的干燥是在100~110℃下進行;沖洗是用蒸餾水反復進行沖洗。
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專利技術附圖

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