本發明公開了一種降解黃曲霉毒素B1的芽孢桿菌屬菌株及其篩選和應用。該菌株分類命名為阿耶波多氏芽孢桿菌(Bacillus aryabhattai)DT，保藏于中國普通微生物菌種保藏管理中心，保藏編號CGMCC 14949。處理方法包括以香豆素為唯一碳源的培養基進行菌株篩選和分離及16S rDNA鑒定；同時探究該菌發酵培養液對黃曲霉毒素B1的降解作用。通過挑取固體培養基上阿耶波多氏芽孢桿菌(Bacillus aryabhattai)單菌落接種于50mL生長培養基中，30?40℃的條件下搖床振蕩12?24h，將其發酵培養液與濃度為2μg/mL黃曲霉毒素B1于暗處反應3?4d，可達到82.98％的降解率。本發明篩選的阿耶波多氏芽孢桿菌對黃曲霉毒素B1有明顯的降解作用，且具有高效節能、環境友好等特點，可應用于相關黃曲霉毒素脫毒劑的制備。

1.一種降解黃曲霉毒素B1的芽孢桿菌屬菌株，其特征在于所述菌株的分類命名為阿耶波多氏芽孢桿菌（Bacillus aryabhattai）DT，保藏單位：中國普通微生物菌種保藏管理中心（CGMCC），保藏編號：CGMCC No.14949，保藏日期為為2017年11月22日。2. 一種權利要求1所述的降解黃曲霉毒素B1的芽孢桿菌屬菌株的發酵培養液，其特征在于其制備方法如下：將權利要求1所述菌株接種到LB液體培養基或營養肉湯培養基中，培養18-24 h后，獲得發酵培養液。3. 如權利要求2所述的發酵培養液，其特征在于所述LB液體培養基的組分為：8-10 g/L蛋白胨，5-8 g/L酵母粉，10-15 g/L氯化鈉，pH 6.8-7.0。4. 如權利要求2所述的發酵培養液，其特征在于所述營養肉湯培養基組分為8-10 g/L蛋白胨，3-5 g/L牛肉膏，5-8 g/L氯化鈉，pH 7.0-7.2。5.如權利要求2所述的發酵培養液，其特征在于所述菌株的接種量以培養基體積百分比計為1-2%。6.一種降解黃曲霉毒素B1的芽孢桿菌屬菌株的發酵上清液，其特征在于其制備方法如下：將權利要求2所述發酵培養液經離心，得到發酵上清液。7.一種降解黃曲霉毒素B1的芽孢桿菌屬菌株的菌體干粉，其特征在于其制備方法如下：將權利要求2所述發酵培養液離心，沉淀干燥獲得菌體干粉。8.一種權利要求1所述菌株用于降解食品或飼料中黃曲霉毒素B1的應用，其特征在于，將權利要求1所述菌株接種到LB液體培養基或營養肉湯培養基中，培養18-24 h后，獲得發酵培養液，或再將發酵培養液離心獲得發酵上清液；或將發酵培養液離心后的沉淀干燥獲得菌體干粉；將發酵培養液、發酵上清液或菌體干粉中的一種或多種加入到含有黃曲霉毒素的食品、飼料或含毒素農產品中，混合均勻，在30-40℃暗處連續反應3-4 d。