本發明公開了一種保健飲料,制備所述飲料的原料及其重量份包括:西青果50、山銀花12、木蝴蝶10、甘草15、玉竹14、魚腥草5、瑪卡10、橘梗10。還添加有" />

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保健飲料及其制備方法

  • 專利類型:發明專利
  • 有效期:不限
  • 發布日期:2022-02-07
  • 技術成熟度:通過中試
交易價格: ¥面議
  • 法律狀態核實
  • 簽署交易協議
  • 代辦官方過戶
  • 交易成功

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  • 技術(專利)類型 發明專利
  • 申請號/專利號 CN201410675066.0 
  • 技術(專利)名稱 保健飲料及其制備方法 
  • 項目單位 郴州大誠中藥飲片有限責任公司
  • 發明人 廖麗萍 
  • 行業類別 健康用品-營養保健品
  • 技術成熟度 通過中試
  • 交易價格 ¥面議
  • 聯系人 衛柏林
  • 發布時間 2022-02-07  
  • 01

    項目簡介

    本發明公開了一種保健飲料,制備所述飲料的原料及其重量份包括:西青果50、山銀花12、木蝴蝶10、甘草15、玉竹14、魚腥草5、瑪卡10、橘梗10。還添加有甜味劑,所述甜味劑為白砂糖、紅糖、木糖醇、蔗糖、蜂蜜中的一種或幾種。本發明提供的制備方法包括如下步驟:a.將所述重量份的西青果、山銀花、木蝴蝶、甘草、玉竹、魚腥草、瑪卡和橘梗切碎,混合,水煎煮,過濾得到水提液;b.將水提液過濾,然后減壓濃縮得浸膏;c.將浸膏在80℃以下真空干燥成塊,然后粉碎,再過100目篩得干粉;d.將干粉加入純化水中,加熱攪拌至完全溶解,冷卻,過濾,得澄清透明的飲料原液;e.將飲料原液定容,脫氣,滅菌,然后灌裝。

    展開
  • 02

    說明書

    1.一種保健飲料,其特征在于用如下重量比的原料制成:西青果50、山銀花12、木蝴蝶10、甘草15、玉竹14、魚腥草5、瑪卡10、橘梗10。2.根據權利要求1所述保健飲料,其特征在于:還添加有甜味劑,所述甜味劑為白砂糖、紅糖、木糖醇、蔗糖、蜂蜜中的一種或幾種。3.一種制備權利要求1所述保健飲料的方法,其特征在于包括如下步驟:a.將所述重量份的西青果、山銀花、木蝴蝶、甘草、玉竹、魚腥草、瑪卡和橘梗切碎,混合,水煎煮,過濾得到水提液;b.將水提液過濾,然后減壓濃縮得浸膏;c.將浸膏在80℃以下真空干燥成塊,然后粉碎,再過100目篩得干粉;d.將干粉加入純化水中,加熱攪拌至完全溶解,冷卻,過濾,得澄清透明的飲料原液;e.將飲料原液定容,脫氣,滅菌,然后灌裝。4.根據權利要求3所述方法,其特征在于:所述a步驟的煎煮方法為加10倍量飲用水煎煮2次,每次煎煮1.5小時然后過濾,第一次煎煮前浸泡2小時。5.根據權利要求3所述方法,其特征在于:所述e步驟的脫氣條件為溫度55-65℃、真空-0.07至-0.09Mpa,滅菌條件為127℃滅菌40秒。6.根據權利要求3所述方法,其特征在于:所述d步驟,還添加甜味劑加入純化水中,每250ml水加干粉0.5-1g、甜味劑2-15g,加熱攪拌至完全溶解,冷卻,過濾,得澄清透明的飲料原液。
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