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無花果的保健食品制劑的制備方法

  • 專利類型:發明專利
  • 有效期:不限
  • 發布日期:2022-01-21
  • 技術成熟度:通過中試
交易價格: ¥面議
  • 法律狀態核實
  • 簽署交易協議
  • 代辦官方過戶
  • 交易成功

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  • 技術(專利)類型 發明專利
  • 申請號/專利號 CN200810050892.0 
  • 技術(專利)名稱 無花果的保健食品制劑的制備方法 
  • 項目單位 吉林農業大學
  • 發明人 鄭友蘭,張連學,蔡恩博 
  • 行業類別 健康用品-營養保健品
  • 技術成熟度 通過中試
  • 交易價格 ¥面議
  • 聯系人 陳巧波
  • 發布時間 2022-01-21  
  • 01

    項目簡介

    本發明所屬保健食品加工技術領域。本發明涉及以無花果Ficus carica Linn、山藥Dioscoreaopposita Thunb.、庫頁紅景天Rhodiola sachalinensis A.Bor.、大豆Glycine max(L.)Merr.、沙棘果Hippophae rhamnoides L.、松花粉〔馬尾松(Pinus Massoniana Lamb.)和油松(Pinus tabulaeformisCarr.)的純凈、干燥花粉〕、大棗Ziziphus jujuba Mill.var.inermis(Bunge)Rehd.和麥芽糖醇maltitol等為原料制備無花果的保健食品新制劑。將山藥、紅景天、大棗加水煮沸提取生物活性成分,無花果和沙棘果榨汁,大豆浸泡后制做熟豆漿并噴霧干燥得豆粉,經高壓微粉磨粉機研磨技術將松花粉破壁。本發明保證了無花果等原料的有關生物活性成分含量,利于工業化生產,成本低質量可靠、適用人群廣泛,適合早餐沖服且對人體具有保健功能。增加了無花果加工產品品種,解決了無花果鮮果貯運問題。
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  • 02

    說明書

    1.一種制備無花果的保健食品制劑的方法,其特征在于該制劑的制備方法包括以下過程:
    (1)配方:無花果500g,山藥500g,庫頁紅景天100g,大豆.500g,沙棘果300g,松
    花粉100g、大棗200g,麥芽糖醇50g;
    (2)挑選優質山藥、庫頁紅景天、大棗并洗凈,加水煮沸提取3次,首次加8倍量水浸
    泡4小時,加熱煮沸提取2小時,第二次加6倍量水加熱煮沸提取1.5小時,第三次加4倍
    量水加熱煮沸提取1.0小時,合并提取液,濾過,濾液濃縮至相當于60℃時1g原料/mL的流
    浸膏;
    (3)將無花果和沙棘果榨汁,與(2)流浸膏混合,加入麥芽糖醇,攪拌均勻,制成含
    麥芽糖醇的果汁流浸膏;
    (4)將大豆浸泡后制做熟豆漿并噴霧干燥得豆粉,經高壓微粉磨粉機研磨技術將松花粉
    破壁;
    (5)合并(3)和(4)兩部分,混勻,烘干、粉碎、分劑量包裝或制粒后烘干、整粒、
    分劑量包裝。
    展開

專利技術附圖

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