本發(fā)明屬于菇類(lèi)栽培技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種食用菌培養(yǎng)料，還涉及上述的培養(yǎng)料的制作方法。本發(fā)明的食用菌的培養(yǎng)料，其特征在于，所述的培養(yǎng)料包括下述的組分：玉米芯、棕櫚仁粕、棕櫚樹(shù)葉、棕櫚果殼、棕櫚殼、棕櫚果肉殘?jiān)⑹摇⒚拮褮ぁ⑻恰⑤p質(zhì)碳酸鈣 、金針菇根蒂、錳。采用本發(fā)明的栽培基質(zhì)栽培食用菌，發(fā)菌快，菌絲生長(zhǎng)旺盛，雜菌污染率低，生產(chǎn)的食用菌具備普通栽培料生產(chǎn)食用菌的各類(lèi)品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)特征，且生物學(xué)轉(zhuǎn)化率高。本發(fā)明的食用菌栽培基質(zhì)明顯減少了木屑和棉籽殼的用量，有效減少了森林砍伐對(duì)環(huán)境的破壞，降低了成本，值得推廣。

1.利用棕櫚副產(chǎn)品制作的食用菌培養(yǎng)料，其特征在于，所述的培養(yǎng)料包括下述重量份數(shù)的成分：玉米芯30-50??????????????棕櫚仁粕?10-20棕櫚樹(shù)葉10-20????????????棕櫚果殼20-40棕櫚果肉殘?jiān)?0-20????????棕櫚殼10-20棉籽殼0.1-10????????????金針菇根蒂5-10石灰0.1-2.0??????????????糖0.5-1.5輕質(zhì)碳酸鈣?1-3????????????錳0.05-0.2所述的糖為葡萄糖、果糖、麥芽糖和蔗糖中的至少一種；所述的棕櫚仁粕是棕櫚樹(shù)上的棕果仁經(jīng)機(jī)械榨取棕仁油后的副產(chǎn)品；所述的棕櫚果殼為棕櫚油生產(chǎn)過(guò)程中剝離的棕櫚果的外殼；所述的棕櫚果肉殘?jiān)鼮樽貦肮ビ秃笫Ｓ嗟墓饫w維；所述的金針菇根蒂為金針菇采收以后，包裝或食用以前切除的連接培養(yǎng)料的部分根蒂；所述的棕櫚殼為棕櫚仁油提取過(guò)程中剝落的果核外殼部分；所述的玉米芯為粉碎至粒徑為0.2-0.5cm的物料；所述的棕櫚樹(shù)葉的含水量為5-7%。2.如權(quán)利要求1所述的利用棕櫚副產(chǎn)品制作的食用菌培養(yǎng)料，其特征在于，所述的糖為葡萄糖和果糖的混合物，葡萄糖與果糖的重量比為1：3。3.如權(quán)利要求1或2所述的利用棕櫚副產(chǎn)品制作的食用菌培養(yǎng)料的制作方法，包括下述的步驟：（1）按如下的重量份數(shù)準(zhǔn)備培養(yǎng)料：玉米芯30-50??????????????棕櫚仁粕?10-20棕櫚樹(shù)葉10-20????????????棕櫚果殼20-40棕櫚果肉殘?jiān)?0-20????????棕櫚殼10-20棉籽殼0.1-10?????????????金針菇根蒂5-10石灰0.1-2.0??????????????糖0.5-1.5輕質(zhì)碳酸鈣?1-3????????????錳0.05-0.2所述的棕櫚仁粕含水量5-8%；所述的棕櫚果殼含水量10-12%；所述的棕櫚果肉殘?jiān)?-10%；所述的金針菇根蒂含水量5-10%；所述的棕櫚殼含水量10-12%；所述的玉米芯為粉碎至粒徑為0.2-0.5cm的物料；所述的棕櫚樹(shù)葉的含水量為5-7%；（2）將玉米芯、棕櫚樹(shù)葉、棕櫚殼、棕櫚果肉殘?jiān)⒆貦肮麣ぁ⒚拮褮ぜ铀浞譂?rùn)濕，所述的水的加入量為上述混合料重量的1-2倍，保持6-8小時(shí)；將石灰、輕質(zhì)碳酸鈣、錳、糖溶于水中，攪拌均勻，得混合溶液，再在所得的溶液中加入棕櫚仁粕、金針菇根蒂；然后與之前浸潤(rùn)好的原料混勻；（3）將上述步驟（2)中混合均勻的混合物，裝袋或裝瓶，120~140℃高溫滅菌1.5～2.5h，得食用菌培養(yǎng)料。4.如權(quán)利要求3所述的利用棕櫚副產(chǎn)品制作的食用菌培養(yǎng)料的制作方法，其特征在于，所述的棕櫚仁粕烘干至其含水量為5-8%，粉碎至粒徑3-8mm。5.如權(quán)利要求3所述的利用棕櫚副產(chǎn)品制作的食用菌培養(yǎng)料的制作方法，其特征在于，所述的棕櫚果殼晾干至其水分含量為10-12%，粉碎至粒徑3-10mm。6.如權(quán)利要求3所述的利用棕櫚副產(chǎn)品制作的食用菌培養(yǎng)料的制作方法，其特征在于，所述的棕櫚果肉殘?jiān)栏芍疗浜?-10%，粉碎至粒徑5-10mm。7.如權(quán)利要求3所述的利用棕櫚副產(chǎn)品制作的食用菌培養(yǎng)料的制作方法，其特征在于，所述的棕櫚殼收集后攤平曬干至其水分含量為10-12%，粉碎至粒徑2-10mm。8.如權(quán)利要求3所述的利用棕櫚副產(chǎn)品制作的食用菌培養(yǎng)料的制作方法，其特征在于，所述的金針菇根蒂的處理方法是，將金針菇根蒂剪切下來(lái)，烘干至其水分含量為5-10%，粉碎至粒徑1-3m。9.??如權(quán)利要求1或2所述的利用棕櫚副產(chǎn)品制作的食用菌培養(yǎng)料的制作方法，包括下述的步驟：（1）按如下的重量份數(shù)準(zhǔn)備培養(yǎng)料：玉米芯35.33??????????????棕櫚仁粕?15.27棕櫚樹(shù)葉13.45????????????棕櫚果殼28.21棕櫚果肉殘?jiān)?8.79????????棕櫚殼14.62棉籽殼8.52???????????????金針菇根蒂7.44石灰1.43?????????????????糖1.24輕質(zhì)碳酸鈣?2.23???????????錳0.16所述的棕櫚仁粕含水量6%；所述的棕櫚果殼含水量10%；所述的棕櫚果肉殘?jiān)?%；所述的金針菇根蒂含水量8%；所述的棕櫚殼含水量11%；所述的玉米芯為粉碎至粒徑為0.4cm的物料；所述的棕櫚樹(shù)葉的含水量為5-7%；（2）將玉米芯、棕櫚樹(shù)葉、棕櫚果殼、棉籽殼、棕櫚果肉殘?jiān)⒆貦皻ぜ铀浞譂?rùn)濕，上述的水的加入量為上述混合料重量的1.5倍，保持8小時(shí)；將石灰、輕質(zhì)碳酸鈣、糖、錳溶于水中，攪拌均勻，得混合溶液，再在所得的溶液中加入棕櫚仁粕、金針菇根蒂；然后與之前浸潤(rùn)好的原料混勻；（3）將上述步驟（2)中混合均勻的混合物，按常規(guī)方法裝入18cm×35cm的聚丙烯塑料袋，扎口后，125℃高溫滅菌2h，得食用菌的培養(yǎng)料。