本發明公開了一種食用菌枝條菌種培養料的配方，其特征在于每個規格為750ml的專用菌種瓶內裝置蘆葦莖稈12~18根，谷粒50~75g，輔料20~30g；本發明同時提供了該培養料的制備方法，其步驟包括選材、浸泡、沖洗瀝水、裝瓶、滅菌、冷卻接種；本發明利用蘆葦莖稈中空的特性，加入谷粒填充，有效地將谷粒菌種和枝條菌種的優勢結合在一起，使菌絲生長速度更快、同步性更強，而且本發明提高了蘆葦的利用率，更拓寬了枝條菌種的材料范圍，對加快發菌速度、縮短發菌時間亦有良好的效果，本發明的食用菌枝條菌種培養料可用于培養香菇、平菇、木耳、金針菇、杏鮑菇、靈芝等多種木腐食用菌的原種和栽培種。

1.一種食用菌枝條菌種培養料的制備方法，該食用菌枝條菌種培養料的配方為：植物
莖稈10~15根，谷粒50~75g，輔料25~30g；植物莖稈為空心的蘆葦莖稈，且經過1%的石灰水上
清液浸泡，谷粒為經過1%的石灰水上清液浸泡后的谷粒，其裝置在植物莖稈的空心管內，輔
料內含有闊葉樹鋸末40%~60%、麩皮45%~50%、碳酸鈣0.8%~1.2%、白糖0.8%~1.2%；其特征在
于該培養料的制備方法包括以下步驟： a、選材：選取去皮后直徑為0.5~1cm的蘆葦莖稈，并
裁成每根長10~12cm，且裁好的每根蘆葦莖稈一頭是蘆葦莖稈的葦節，另一頭是出管口；谷
粒選用籽粒飽滿、未受潮、無霉變的優質谷粒； b、浸泡： （1）將步驟a中裁好的蘆葦莖稈裝
入浸泡容器內，用重物壓住，然后注入1%的石灰水上清液，浸泡24h以上； （2）將步驟a中選
好的谷粒裝入浸泡容器內并注入1%的石灰水上清液，浸泡48h以上；c、沖洗瀝水：將步驟b中
泡好的蘆葦莖稈和谷粒從浸泡容器中取出，用清水反復沖洗2~3次，瀝水，并晾至無明顯水
跡，在晾好的谷粒中加入谷粒重量1%的石膏粉，拌勻備用；d、裝瓶：首先在專用菌種瓶底部
裝入0.5~1.5mm厚的輔料，其次將步驟c中的蘆葦莖稈口朝上立放于瓶內，然后將步驟c中的
谷粒放入菌種瓶內，并晃動瓶子，直至谷粒裝滿蘆葦莖稈的空心管和縫隙，最后在上部裝入
0.5~1.5mm厚的輔料，封口；e、滅菌：將封口后的菌種瓶平放于有水的高壓鍋內封蓋排氣，當
壓力達到0.1MPa時，減少排氣量或者停止排氣，在0.103MPa、121℃條件下滅菌3.5h，或者在
0.147 MPa、128℃條件下滅菌2.5h后降溫出鍋；f、冷卻接種：將降溫后的菌種瓶在潔凈的冷
卻室內自然冷卻到30℃以下，然后在接種箱或者室內按無菌操作接入菌種。
2.根據權利要求1所述的一種食用菌枝條菌種培養料的制備方法，其特征在于：可將步
驟a中裁好的蘆葦莖稈裝入透氣的編織袋內，扎緊袋口，平放或者立放于洗凈的浸泡容器
內，以裝有蘆葦莖稈的編織袋的高度低于浸泡容器上沿為準，也可將步驟a中的谷粒放入較
密的透氣性編織袋內，扎緊袋口，平放于浸泡容器內并注入1%的石灰水上清液，以淹沒整個
編織袋為準。
3.根據權利要求1所述的一種食用菌枝條菌種培養料的制備方法，其特征在于：步驟a
中選取的蘆葦莖稈的直徑為0.7cm，裁剪長度為12cm。
4.根據權利要求1所述的一種食用菌枝條菌種培養料的制備方法，其特征在于：步驟b
中裝置好的蘆葦莖桿的高度低于浸泡容器上沿8~12cm，且在20℃以上浸泡24~48h。
5.根據權利要求2所述的一種食用菌枝條菌種培養料的制備方法，其特征在于：谷粒在
較密的透氣性編織袋內盛裝量為編織袋容積的60%~70%，且在20℃以上浸泡48~72h。
6.根據權利要求1所述的一種食用菌枝條菌種培養料的制備方法，其特征在于：所述輔
料在菌種瓶瓶底和上部鋪設的厚度為1cm；且制備輔料時，將溶有白糖的水拌入攪拌均勻的
鋸末、麩皮、碳酸鈣混合料內即可，拌好的料中水的含量為58%~60%。