1.營養組合物在制備用于改善1至7歲兒童認知表現的產品中的用
途,所述的營養組合物包含:
-一種或多種蛋白質源,
-一種或多種可利用的碳水化合物源,
-一種或多種脂質源,
-一種或多種有益菌種微生物,和,
-益生元,
其中至少一種所述的一種或多種脂質源包含DHA(二十二碳六烯酸),
所述的DHA是以包含DHA的磷脂形式提供的,其中認知表現表示選自以
下的任何一種:短期記憶、長期記憶、學習能力、機敏、注意力和集中能
力,其中所述的營養組合物包含每100g干重營養組合物至少1g亞油酸和
至少100mgα-亞麻酸,所述的營養組合物包含至少10mgARA,所述的
營養組合物包含每100g干物質至少20mg鞘磷脂,所述的營養組合物包
含每100g干物質至少40mg唾液酸。
2.權利要求1的用途,其中兒童是1-5歲的兒童。
3.權利要求1的用途,其中兒童是1-3歲的兒童。
4.權利要求1的用途,其中所述的營養配方包含加入的DHA,其是
從卵黃中獲得的,和/或其中主要形式的DHA是磷脂酰膽堿(PC)和/或磷脂
酰乙醇胺(PE)。
5.權利要求1的用途,其中所述的營養組合物包含每100g干物質至
少20mg膽堿。
6.權利要求1的用途,其中所述的營養組合物包含營養物的組合,所
述的組合包含鞘磷脂、唾液酸、膽堿、硫胺素、葉酸、牛磺酸和維生素D。
7.權利要求1的用途,其中營養組合物進一步包含鐵、碘和鋅。
8.權利要求1的用途,其中所述的蛋白質源提供11至18百分數的總
能量,所述的可利用的碳水化合物源提供46至54百分數的總能量,并且
所述的脂質源提供31至39百分數的組合物總能量。
9.權利要求1的用途,其中所述的營養組合物包含至少兩種不同的有
益菌種微生物,每種所述的微生物是以每g干物質組合物1×105至1×109
CFU提供的。
10.權利要求1的用途,其中所述的益生元包含一種或多種選自菊糖、
果糖寡聚體或者菊糖和果糖寡聚體的混合物。
11.權利要求1-10中任意一項的用途,其中所述的營養組合物是成長
乳,其是以粉末形式提供的。
12.權利要求1的用途,其中每100g的營養組合物包含:14-22g脂
肪、2-8gLA、200-700mgALA、10-40mgDHA、10-45mgARA、12-20g
蛋白質、50-64g可利用的碳水化合物、至少1g可溶性纖維、20-200mg
鞘磷脂、60-200mg唾液酸、20-110mg膽堿、0.4-1.5mg硫胺素、60-200μg
葉酸、2-10μg維生素D、2-10mg鐵、40-150μg碘、2-10mg鋅。
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