朝陽市食品藥品監(jiān)督管理局召開2012年度首次市直餐飲服務單位工作會議
發(fā)布時間：2012-12-10 來源：遼寧省朝陽市市場監(jiān)督管理局 ??? 為進一步規(guī)范朝陽市直餐飲服務單位食品安全操作行為，預防食源性疾患的發(fā)生，保障廣大消費者飲食安全，4月26日，朝陽市食品藥品監(jiān)督管理局組織召開了2012年朝陽市直餐飲服務單位食品安全工作會議。市直55家餐飲服務單位以及托幼機構共66位食品安全負責人參加了會議。
??? 會上傳達了“朝陽市餐飲業(yè)量化分級管理工作實施方案”和“餐飲服務食品安全責任人約談制度”等文件，解讀了我市餐飲業(yè)實施量化分級管理的時間安排和評定標準。
之后由執(zhí)法人員就餐飲服務單位日常檢查工作重點以及檢查中出現頻次較多的問題及解決措施進行了詳細的講解。
??? 通過此次培訓，各餐飲單位負責人進一步強化了食品全責任意識，詳細了解日常工作中應注意的重點問題，為規(guī)范餐飲服務單位食品安全加工操作和日常管理起到了較好的推動作用，得到與會單位的積極響應和一致好評。
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??????????????????????二○一二年五月七日