朝陽(yáng)市食品藥品監(jiān)督管理局開展春節(jié)期間地溝油和餐廚廢棄物專項(xiàng)檢查
發(fā)布時(shí)間：2012-12-11 來源：遼寧省朝陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局朝陽(yáng)市食品藥品監(jiān)督管理局開展春節(jié)期間
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春節(jié)期間，市食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)市直餐飲服務(wù)單位是否使用“地溝油”及餐廚廢棄物處理等內(nèi)容展開了全面檢查，截至目前，已累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員1182人次，檢查餐飲單位2846家，出動(dòng)執(zhí)法車輛318臺(tái)（次），下達(dá)整改意見書246份，責(zé)令25家存在問題的餐飲單位限期整改。
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檢查中發(fā)現(xiàn)，我市的餐飲單位所使用的食用油感官上比較清澈，無異味，未發(fā)現(xiàn)有使用“地溝油”的現(xiàn)象，大部分單位使用有標(biāo)簽和說明的食用油，能夠按要求建立食用油采購(gòu)索證索票制度和進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度。（張磊）
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二〇一一年二月十六日