朝陽市啟動餐飲服務食品安全示范工程建設進機關活動
發布時間：2012-12-10 來源：遼寧省朝陽市市場監督管理局 根據省局餐飲服務食品安全百千萬示范工程建設實施方案要求，朝陽市食品藥品監督管理局開展餐飲服務食品安全示范工程建設進機關活動，并于7月13日對朝陽市煙草公司機關食堂從業人員近40人進行了食品安全知識培訓，重點講解以下內容：一、餐飲服務單位食品安全管理人員培訓管理辦法?；二、餐飲服務食品采購索證索票管理規定；??三、朝陽市餐飲服務食品安全示范單位評選工作安排；四、餐飲服務食品安全量化分級管理工作等。?
????朝陽市煙草公司領導和食堂全體員工認真聽取了講解，積極踴躍咨詢探討食品安全問題，表示其一定爭取示范店建設，氣氛熱烈，收到了良好的效果。
??? 餐飲服務食品安全示范工程建設進機關旨在讓社會各界充分了解百千萬示范工程創建工作，充分發揮示范工程的引領與輻射作用，進一步提高餐飲企業的管理水平，提升社會公眾關注餐飲食品安全的熱情。同時通過宣傳餐飲示范工程監管成效，增強廣大消費者的維權意識和自我保護能力，切實提高餐飲食品經營者的食品安全誠信意識和法律意識。
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???????????????????????二○一二年八月三日