朝陽市食品藥品監督管理局開展機關企事業單位食堂食品安全檢查工作
發布時間：2012-12-10 來源：遼寧省朝陽市市場監督管理局 ?? 2月10日，朝陽市食品藥品監督管理局召開會議部署近期工作，決定將全體餐飲服務監管人員分3組，對市區內89家學校、機關企事業單位食堂開展為期三周的拉網式食品安全監督檢查。
?? 此次監督檢查除對被檢單位的餐飲服務許可證、從業人員健康證、食品加工制作經營過程、餐具洗消、涼菜制作等環節食品安全問題的例行檢查外，重點推進各單位建立健全臺賬記錄、索證索票、餐廚廢棄物處置等國家發布的最新食品安全管理制度。要求各檢查組檢查工作要細，對存在的違法違規經營行為做好調查取證工作。
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