市食品藥品監督管理局開展市屬醫療衛生系統食堂食品安全專項檢查
發布時間：2012-12-10 來源：遼寧省朝陽市市場監督管理局 ?為加強全市醫療衛生系統食品安全監管工作，確保廣大患者及醫務工作者的飲食安全，市食品藥品監督管理局對轄區內醫療衛生系統食堂開展食品安全專項檢查。
???? 此次專項檢查，共出動執法人員27人次，對轄區內9家醫療單位食堂進行了監督檢查，監督檢查覆蓋率100%。重點對9家單位食堂餐飲服務許可情況、從業人員健康證明、原料進貨臺帳和索證索票、餐飲具清洗及消毒、食品添加劑使用等關鍵環節進行監督檢查。
???? 對檢查中發現的原料進貨臺帳和索證索票不全、餐飲具清洗及消毒不規范、個別工作人員無健康證等問題一一指出并責令其及時整改。
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