市食品藥品監督管理局、市教育局聯合開展學校食堂食品安全大檢查
發布時間：2012-12-10 來源：遼寧省朝陽市市場監督管理局 ?為切實落實開學前學校食堂食品安全監督檢查制度，全面加強學校食堂食品安全監管，確保廣大師生飲食安全，市食品藥品監督管理局、市教育局選派精干人員組成聯合檢查組對學校食堂進行食品安全檢查。
???? 本次專項檢查重點檢查食堂的后廚主副食加工間、粗加工間、冷葷配餐間、餐具洗消間、各銷售攤位，對從業人員健康證，食品原材料進貨臺賬、索證索票，是否存在腐敗過期食品，餐廚廢棄物處理是否符合要求等環節進行了仔細認真地檢查。
???? 檢查中對存在的食品安全隱患，執法人員當場下達監督意見書，對情節嚴重的給予警告，責令限期改正，對于整改不到位的，將依法嚴肅處理。
?
?
??????????????????????二○一二年三月六日