錦州市市場監(jiān)督管理局 關(guān)于不合格食品風(fēng)險控制情況的通告 （2023年第38期）
發(fā)布時間：2023-06-05 來源：錦州市市場監(jiān)督管理局錦州市市場監(jiān)督管理局
關(guān)于不合格食品風(fēng)險控制情況的通告
（2023年第38期）
近期，錦州市市場監(jiān)督管理局組織的食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)，凌河區(qū)麗紅粥店和凌河區(qū)麥多多餃子店提供給客人使用的復(fù)用餐具不合格。現(xiàn)將不合格復(fù)用餐具風(fēng)險控制情況通告如下：
? ?一、抽檢基本情況
凌河區(qū)麗紅粥店和凌河區(qū)麥多多餃子店2023年4月26日使用的復(fù)用餐具進行了錦州市食品安全抽樣檢驗，經(jīng)抽樣檢驗，大腸菌群項目不符合GB 14934-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具》要求,檢驗結(jié)論為不合格。
? ?二、不合格食品相關(guān)產(chǎn)品風(fēng)險控制情況
2023年5月31日錦州市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對上述兩家單位進行了現(xiàn)場檢查，送達不合格《檢驗報告》，上述單位提供給客人使用的復(fù)用餐具經(jīng)消毒不徹底。錦州市市場監(jiān)督管理局依法監(jiān)督上述單位提供給客人使用的復(fù)用餐具應(yīng)消毒后給客人使用和及時發(fā)布抽檢信息等控制措施，認(rèn)真落實餐具洗消制度，排查原因，采取整改措施。
三、廣大消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打食品安全監(jiān)管部門12315熱線電話投訴舉報。
? ? 錦州市市場監(jiān)督管理局
? 2023年6月2日