葫蘆島市2024年糧食節約和反食品浪費工作進展情況
發布時間：2024-11-25 來源：葫蘆島市發展和改革委員會?為貫徹落實《糧食節約行動方案》和《遼寧省糧食節約和反食品浪費2024年工作要點》，按照《遼寧省糧食節約和反食品浪費專項工作機制方案》，現將葫蘆島市2024年度糧食節約和反食品浪費工作情況進行總結，并予以公示。具體內容如下：
一、已開展工作?
（一）機制建設?
為扎實推進我市糧食節約和反食品浪費工作，著力推動解決重點領域和關鍵環節浪費嚴重問題，切實保障葫蘆島市糧食供給，印發了《葫蘆島市糧食節約和反食品浪費2024年工作要點》。各部門為了將工作落到實處，相繼印發了《葫蘆島市公共機構反食品浪費工作成效評估和通報制度實施方案》、《關于促進葫蘆島市餐飲業高質量發展的實施方案》、《2024年各縣（市、區）糧食大豆油料生產目標》、《葫蘆島市2024年糧油作物機收減損工作方案》、《關于各集中辦公區駐辦單位杜絕餐飲浪費的通知》等文件，確保責任壓實到位、措施落實到位。?
（二）措施行動?
???1、加強學習培訓。召開2024年葫蘆島市工作機制小組成員單位會議，全市糧食系統質檢員和保管員培訓、全市公共機構反食品浪費工作專項培訓，傳達關于深入抓好黨政機關反食品浪費工作的相關文件精神，將反食品浪費工作融入到日常工作中，使厲行節約工作切實貫徹落實到各項工作任務。?
2、開展系列活動。全市相關部門開展“厲行糧食節約??反對食品浪費”、“世界糧食日”、“糧油科技周”等主題系列宣傳活動。市農業農村局組織召開縣（市）區開展秋糧機收減損大比武活動，培訓700余人次。市商務局積極指導行業協會，在餐飲企業廣泛開展“反對餐飲浪費，崇尚文明節約”主題宣傳活動，引導餐飲經營單位主動設置防止食品浪費提示，菜單上標明菜量，設置小份菜或半份菜及提供打包服務等，倡導使用可降解打包、外賣餐盒餐具。市機關事務保障服務中心開展了以“光盤行動”為主題的宣傳教育活動，安排文明就餐監督員12人。?
3、強化宣傳教育。利用校園宣傳欄等設施制止餐飲浪費宣傳，要求學校開展專項教育講座，引導學生從小培養節約糧食習慣。?市場監管部門開展重點宣傳活動6個，新聞報道3次，制作海報、圖解、視頻等各類宣傳產品298個。向社會公眾發出倡議，加大反餐飲浪費宣傳力度。?
4、嚴格執法監督。各地市場監管部門全面開展隨機查餐廳行動，邀請人大代表、政協委員、各界新聞媒體參與行動，確保制止餐飲浪費工作。隨機查餐廳活動共檢查261戶。結合春、秋季校園督查時，將反餐飲浪費作為督查重點，督促各類學校嚴格落實相關文件，制定行之有效的節約措施，并通報落實不到位的學校，加以整改。暢通投訴舉報渠道，開通舉報熱線，強化社會共治。全市各地市場監管部門督促餐飲服務經營者監督檢查餐飲服務經營1983家次，整改問題240個，典型案例4件。?
（三）進展成效?
1、深化糧食儲存減損降耗。通過學習培訓和宣傳教育，提升各承儲企業和農戶工作水平和能力，8家政策性原糧存儲企業損失率在0.3%—0.93%之間，控制在規定范圍內，農戶損失率在3%以內。?
2、降低機收減損率。通過開展大比武活動以賽促訓、以賽提技，我市玉米機收平均損失率在0.28%，水稻機收平均損失率在0.18%，大豆機收平均損失率在4.75%，符合現行糧油作物聯合收割機作業質量標準。?
3、優化糧食運輸方式。加強完善運輸基礎設施和設備，推廣使用專用散糧、成品糧散裝運輸裝備及配套裝卸設備，根據氣象條件視情況開展作業，遇到惡劣天氣，做好防范措施。裝卸玉米船舶損耗控制在2%以下。強化糧食應急運輸保障能力，建立了糧食安全應急運輸車輛臺賬，確定20輛應急運輸車輛信息和駕駛員信息，確保應急狀態下糧食運輸工作安全高效。?
4、支持產后服務中心建設。為有效降低雜質率、霉變率和損失率，對周邊農戶提供代清理、代儲存、代烘干、代運輸、代銷售，今年累計代銷售玉米近3萬噸，糧食品質明顯提高。?
二、下步重點工作安排?
1、繼續加強糧食供應、儲存、加工、運輸、監管等部門溝通協調，合力推進糧食節約和反食品浪費工作。?
2、加強港口急疏運體系建設，推廣發展糧食集裝箱公鐵水多式聯運，確保應急狀態下糧食運輸工作安全高效。?
3、加大督導檢查力度，做好行政檢查及日常管理工作，加大對餐飲企業反餐飲浪費情況進行督促指導。?
4、大力開展宣傳教育。開展好“厲行節約 ?反對浪費”“世界糧食日”“糧油科技周”等宣傳活動，夯實愛糧節糧良好成效。?