津市場監管特食〔2024〕9號

依照《中華人民共和國食品安全法》《嬰幼兒配方食品原料等事項備案工作指南》（市監特食發〔2024〕78 號）有關規定，結合天津市嬰幼兒配方食品生產企業監管工作實際，現將嬰幼兒配方食品備案有關事項通告如下：

一、備案主體

備案人為天津市嬰幼兒配方食品生產企業。

二、備案材料?

備案人在其生產嬰幼兒配方食品前，將下列材料向天津市市場監督管理委員會備案。

（一）嬰幼兒配方食品備案登記表，以及備案人對提交材料真實性負責的法律責任承諾書（附件1）。

（二）采購使用的食品原料名稱、品牌、產地/國別、包裝規格、質量要求/原料執行標準號、供應商名稱、生產商名稱和使用該食品原料的產品配方注冊證號（附件 2）。

（三）采購使用的食品添加劑名稱、品牌、產地/國別、包裝規格、 質量要求/食品添加劑執行標準號、供應商名稱、生產商名稱和使用該食品添加劑的產品配方注冊證號（附件 3）。

（四）實際生產嬰幼兒配方食品的產品配方組成及用量（附件 4）。備案的產品配方為嬰幼兒配方食品生產企業實際生產的產品配方，包括本企業注冊的產品配方和同一集團內部調配的產品配方。備案材料中僅需列明實際生產使用的標示百分比的食品添加劑中含有的食品原料、食品添加劑以及輔料等組成成分名稱和含量。

（五）實際生產嬰幼兒配方食品的所有包裝規格產品標簽以及包裝形式和開始使用時間（附件 5）。備案的標簽應當符合法律、法規、規章、食品安全標準等明確的對嬰幼兒配方食品標簽和說明書的相關要求。備案的標簽除批號和生產日期外，應與上市產品的標簽內容一致。

三、備案流程

（一）備案人應在備案材料上簽章，對備案材料的真實性、完整性、可溯源性負責。

（二）備案材料符合要求的，天津市市場監督管理委員會應予以備案；不符合要求的，應當一次告知備案人補正相關材料。

（三）天津市市場監督管理委員會在備案完成后20個工作日內，在委網站上公開備案的生產企業名稱、產品名稱、產品標簽信息。

（四）備案事項（食品原料、食品添加劑、產品配方、標簽）發生變化時，備案人應在變化后產品生產前重新備案該類事項，并說明變化情況。

四、備案管理要求

（一）備案人應當承諾備案的食品原料、食品添加劑、產品配方、標簽等符合法律、法規、規章、食品安全標準的規定。

（二）備案人應當落實食品安全主體責任，將食品原料等事項備案的內容納入日管控、周排查、月調度的工作機制；食品安全總監應當加強對備案內容及涉及安全保障措施落實情況的管理，發現問題及時處理。

（三）天津市市場監督管理委員會應當將備案信息存檔，并及時發送至負責日常監管的區市場監督管理局。

（四）參與備案工作的相關部門和人員，應當保守在備案中知悉的商業秘密。

（五）負責日常監管的區市場監督管理局應當結合監督檢查計劃對備案事項進行監督檢查，依法依規查處不符合法律法規要求的行為。

1. 嬰幼兒配方食品原料等事項備案登記表

2. 嬰幼兒配方食品食品原料備案信息表
3. 嬰幼兒配方食品食品添加劑備案信息表
4. 嬰幼兒配方食品產品配方備案信息表
5. 嬰幼兒配方食品標簽備案信息表

?????????????????????????????2024年12月6日

（此件主動公開）

附件1

嬰幼兒配方食品原料等事項

備案登記表

（首次備案□重新備案□）

備案人：　　　　　　　　　　　　　　

填表日期：　　　　　　　　　　　　　　

填表說明

（一）備案材料按備案登記表中“所附材料”順序排列。

（二）備案材料應逐頁加蓋申請人印章或騎縫章，印章應加蓋在文字處。加蓋的印章應符合國家有關用章規定，并具法律效力。

（三）重新備案的，備案人應在表格“其他需要說明的問題”中說明重新備案的原因、具體變化內容等。

附件2

嬰幼兒配方食品食品原料備案信息表

注：1.執行標準為非公開標準時，備案時附具體內容。2.使用生乳的，食品原料名稱為“生乳”，品牌、包裝規格可合理缺項。3.產地/國別（精確到縣級行政單位）需與生產商名稱（牧場/奶源基地名稱）一一對應。4.供應商為生產商時可不重復填報。5.供應商、生產商為境外企業時，社會信用代碼填寫其在境外相應資質的證件號。

附件3

嬰幼兒配方食品食品添加劑備案信息表

注：1.執行標準為非公開標準時，備案時附具體內容。2.供應商為生產商時可不重復填報。3.產地/國別（精確到縣級行政單位）需與生產商名稱一一對應。4.供應商、生產商為境外企業時，社會信用代碼填寫其在境外相應資質證件號。

附件4

^{嬰幼兒配方食品產品配方備案信息表}

產品名稱（產品配方注冊號）：

注：1.“標示百分比的食品添加劑”是產品配方注冊證書附件1備注中，表示在該食品添加劑中添加了GB2760中允許嬰幼兒配方食品使用的食品添加劑和/或符合相應食品安全標準的食品原料等作為輔料（作為輔料的食品添加劑也可參照歐盟相關規定，但應屬于GB2760中允許使用的食品添加劑），這些輔料不在最終食品中發揮功能作用。括號內的百分比表示該食品添加劑的有效含量百分比，可根據需要調整。2.首次備案時，填寫批準注冊產品配方時的食品添加劑實際組成及用量；根據需要調整食品添加劑組成成分的，生產前重新備案調整后的組成及用量。3.產品配方注冊證書附件1備注中標注“* ”項的有效含量百分比可依標依規根據需要調整的食品原料、食品添加劑，組成未發生變化的，無需在此表備案。

附件5

^{嬰幼兒配方食品標簽備案信息表}

注：1 .注冊證號相同但規格不同的產品應逐一備案標簽，按序號順序附后。2 .包裝形式指盒罐（聽）、袋等。