本發(fā)明公開(kāi)的一種可排阻蛋白質(zhì)磁性分子印跡納米球及其制備方法和應(yīng)用，屬于納米材料制備及食品分析應(yīng)用技術(shù)領(lǐng)域。技術(shù)方案：首先，采用水熱法一步合成了氨基磁性納米球；然后，將氨基磁性納米球與四環(huán)素加入到Tris?HCl緩沖溶液中，在室溫下充分?jǐn)嚢韬?，再加入牛血清蛋白和多巴胺進(jìn)行聚合反應(yīng)；最后，通過(guò)外加磁鐵將生成的聚合物分離出來(lái)，洗脫、干燥后，即得到目標(biāo)產(chǎn)物。本發(fā)明制備出的磁性分子印跡納米球粒徑均一、穩(wěn)定性好、可重復(fù)利用性強(qiáng)、親水性好，且對(duì)四環(huán)素類藥物的選擇性吸附能力強(qiáng)、吸附量大、回收率高，是一種簡(jiǎn)便、高效、快速地從牛奶中直接選擇性分離和檢測(cè)四環(huán)素類藥物的方法。

1.一種可排阻蛋白質(zhì)磁性分子印跡納米球的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：步驟一、將A g氯化鐵、B g乙酸鈉、C g己二胺和D mL乙二醇置于反應(yīng)釜中，在180～210℃下反應(yīng)7～9h，反應(yīng)結(jié)束后，采用超純水將反應(yīng)產(chǎn)物洗滌至中性，然后在40～50℃、0.05～0.09MPa的條件下，真空干燥4～7h，制得氨基磁性納米球；其中，A:B:C:D＝(0.7～1.2):(3.0～4.1):(5.0～7.5):(25～35)；步驟二、將E mg氨基磁性納米球、F mg四環(huán)素、G mL Tris-HCl緩沖液置于反應(yīng)容器中，室溫下攪拌反應(yīng)0.5～1.5h，再加入H mg多巴胺、I mg牛血清蛋白，在室溫下聚合反應(yīng)6～8h；其中，E:F:G:H:I＝(100～500):(20～40):(20～40):(40～70):(40～70)；所用Tris-HCl緩沖液的pH值為7～8.5；步驟三、通過(guò)外加磁場(chǎng)將步驟二反應(yīng)結(jié)束后反應(yīng)液中生成的固態(tài)聚合物分離出來(lái)，再對(duì)分離出的固態(tài)聚合物進(jìn)行洗脫、干燥，制得可排阻蛋白質(zhì)磁性分子印跡納米球；其中，對(duì)分離出的固態(tài)聚合物進(jìn)行洗脫的洗脫液是體積比為(92～99):(8～1)的無(wú)水乙醇與乙酸的混合溶液。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的可排阻蛋白質(zhì)磁性分子印跡納米球的制備方法，其特征在于，步驟三中，干燥溫度為40～50℃，干燥時(shí)間為4～7h。3.采用權(quán)利要求1或2所述的制備方法制得的可排阻蛋白質(zhì)磁性分子印跡納米球，其特征在于，該可排阻蛋白質(zhì)磁性分子印跡納米球的粒徑為20～60nm。4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的可排阻蛋白質(zhì)磁性分子印跡納米球，其特征在于，該可排阻蛋白質(zhì)磁性分子印跡納米球?yàn)槟軌蚺抛杷沫h(huán)素類藥物的磁性分子印跡納米球，其對(duì)四環(huán)素、金霉素、強(qiáng)力霉素和土霉素的吸附量分別為37.70～38.65mg/g、25.30～26.30mg/g、22.50～23.70mg/g和27.85～29.00mg/g。