1.一種應用近紅外實時監測銀杏葉提取過程中槲皮素的方法，包括以下步驟：銀杏葉
粉碎、提取、濃縮、大孔樹脂柱分離純化、收集洗脫液、濃縮、干燥；其特征在于，通過在對大
孔樹脂分離純化過程中進行取樣時，用近紅外光譜建立定量模型，使用該定量模型對銀杏
葉提取物中槲皮素含量進行快速測定；具體包括以下步驟：
步驟一、安裝大孔樹脂實時監測系統，所述大孔樹脂實時監測系統由樹脂柱(1)、流量
調節閥(2)、三通閥(3)、流通池(4)、光纖(5)、近紅外光譜儀(6)、計算機(7)組成，在大孔樹
脂柱(1)流出口設置流量調節閥(2)，大孔樹脂柱(1)流出口下段通過橡膠管連接三通閥(3)
b端，三通閥(3)a端通過橡膠管與流通池(4)下段連接，流通池(4)上端連接橡膠管，流通池
(4)左右端連接光纖(5)，光纖(5)與近紅外光譜儀(6)連接，近紅外光譜儀(6)與計算機(7)
連接，三通閥(3)c端用于樣品收集；
步驟二、收集不同批次的銀杏葉提取過程液作為校正樣本集，對其進行近紅外光譜掃
描，采集體現槲皮素特性的近紅外光譜信息；其中，光譜采集條件為：掃描范圍12500～
4000cm-1，分辨率8cm-1，掃描次數96次，每個樣品測定2次，取平均光譜用于近紅外建模；
步驟三、運用高效液相色譜法分別測定所述銀杏葉提取過程液中的槲皮素含量；
步驟四、運用偏最小二乘法將所述步驟三高效液相色譜法測定的槲皮素含量數據與所
述步驟二得到的近紅外光譜信息進行關聯，建立起銀杏葉提取過程中槲皮素含量的定量校
正模型；其中，用于構建槲皮素定量校正模型的近紅外光譜波段為兩個波段，包括12493.2
～7498.2cm-1、以及6101～5446.2cm-1；
步驟五、利用所述步驟四建立的定量校正模型對未知銀杏葉提取過程中的槲皮素含量
進行快速檢測。
2.根據權利要求1所述的一種應用近紅外實時監測銀杏葉提取過程中槲皮素的方法，
其特征在于，所述步驟二中，所述銀杏葉提取過程液包括銀杏葉提取液和銀杏葉解析液。
3.權利要求1所述的一種應用近紅外實時監測銀杏葉提取過程中槲皮素的方法，其特
征在于，所述步驟三中，所述高效液相色譜法測定所述銀杏葉提取過程液中的色譜條件為:
色譜柱：Welch Ultimate XB—C18，4.6*250mm，5μm；以甲醇-0.4％磷酸溶液50:50為流動
相；檢測波長為360nm。
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