一種檢測(cè)油菜角果皮光合色素含量的方法，包括以下步驟：(1)選擇油菜綠色角果，準(zhǔn)確測(cè)量角果皮表面積和稱量角果皮重量；(2)用Yaxin?1241葉面積儀掃描角果皮表面積，并換算為單位面積的掃描值I和單位重量的掃描值F；然后按照分光光度法測(cè)定角果皮光合色素總量Cabx、葉綠素總量Cab及葉綠素a、b含量Ca、Cb；接著設(shè)C＝Ki·I或C＝Qi·F，C為色素含量，則Ki＝C/I,Qi＝C/F；得出系數(shù)Ki、Qi；(3)用葉面積儀掃描待測(cè)油菜角果皮表面積,換算為單位面積的掃描值Ii和單位重量的掃描值Fi；根據(jù)Ii、Fi值及系數(shù)Ki、Qi，按照按照C＝Ki·Ii或C＝Qi·Fi，計(jì)算出待測(cè)角果皮的光合色素含量Cabx、Cab、Ca及Cb。本發(fā)明結(jié)果準(zhǔn)確、可靠；且便于操作，環(huán)境安全，并節(jié)省檢測(cè)成本。

1.一種檢測(cè)油菜角果皮光合色素含量的方法，其特征在于，包括以下步驟：(1)選擇油菜綠色角果，去掉籽粒及隔膜，展平，裁成長(zhǎng)方形樣品塊，準(zhǔn)確測(cè)量該角果皮樣品外表面的面積和稱量重量；(2)用Yaxin-1241葉面積儀掃描(1)中角果皮樣品表面積，得到掃描值，根據(jù)步驟(1)中測(cè)定的角果皮表面積和重量，換算為單位面積的掃描值I和單位重量的掃描值F，單位分別是“掃描值/cm²和“掃描值/g”；然后按照分光光度法測(cè)定該角果皮光合色素總量C_abx、葉綠素總量C_ab及葉綠素a、b含量C_a、C_b，單位為mg/m²或mg/g FW；接著設(shè)C＝K_i·I或C＝Q_i·F，其中，C為色素含量，代表C_abx、C_ab、C_a及C_b，K_i和Q_i為系數(shù)，則K_i＝C/I,Q_i＝C/F；根據(jù)分光光度法測(cè)定的色素含量C和掃描測(cè)得的I、F值，可確定系數(shù)K_i、Q_i；(3)按照步驟(1)的方法測(cè)量待測(cè)的角果皮樣品外表面的面積和稱量重量，并用Yaxin-1241葉面積儀掃描該待測(cè)的油菜角果皮樣品表面積，得到掃描值，換算為單位面積的掃描值I_i和單位重量的掃描值F_i，單位分別是“掃描值/cm²”和“掃描值/g”；然后根據(jù)I_i、F_i值及步驟(2)得到的系數(shù)K_i、Q_i，依據(jù)C＝K_i·I_i或C＝Q_i·F_i，計(jì)算待測(cè)角果皮光合色素總量C_abx、葉綠素總量C_ab及葉綠素a、b含量C_a、C_b，單位：mg/m²或mg/g FW。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的檢測(cè)油菜角果皮光合色素含量的方法，其特征在于，步驟(1)中，將油菜綠色角果，從果柄處摘下，沿開(kāi)裂線剝開(kāi)，去掉籽粒及隔膜，展平，裁成2.50×0.50cm²長(zhǎng)方形方塊，用精密刻度尺準(zhǔn)確測(cè)量待測(cè)角果皮外表面的面積，并用千分之一精度的天平稱量角果皮重量。